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동국대학교전산원, 학점은행제 학사학위과정

동국 커피바리스타스쿨

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동국 커피바리스타스쿨이란?

  • 「동국 커피바리스타 스쿨」은 동국대학교 내 커피전문가를 양성하는 선도 교육기관으로, 바리스타교육분야에서 가장 권위있는 국제스페셜티커피협회의 SCA 바리스타 과정과 커피머신의 전문적인 관리, 분해/조립, 오버홀까지 배우는 커피머신 엔지니어 과정 등의 교육과정이 있다. 또한 본 스쿨은 SCA 바리스타 자격증 취득은 물론 이탈리아 명품 커피브랜드 Lavazza와 함께 Lavazza Training Centre 과정 연계가 가능한 커피전문가 양성 교육기관이다.

교육과정의 특징

○ 전문적인 인재와 강화된 시스템으로 국제적 감각을 갖춘 커피 전문가 양성
○ SCA 바리스타 과정 특징
   - Foundation, Intermediate 응시 및 취득과정
   - 교육종료 후 교육장소에서 SCA바리스타 자격시험 응시
   - SCA 바리스타 수료증 수여
   - 라바짜 커피바리스타 트레이닝 이수 연계 가능
○ 커피머신 엔지니어 과정 특징
   - 커피머신의 원리 및 전문적 관리방법 습득
   - 머신분해 / 조립, 오버홀(스케일링) 등 실습
   - 전문엔지니어과정은 1:1실습전문교육, 현장중심의 고장증상별
    해결방법 실습

   - 커피머신 엔지니어 수료증 수여
○ 조주기능사 과정 특징
   - ‘전국유일’ 조주기능사(바텐더, 칵테일 실습) 단기특강
   - 국가기술자격증 ‘조주기능사’ 이론+실기 대비
   - 생기초부터 전문 바텐더수준까지 단기에 마스터
   - 칵테일에 관심있는 누구나 신청가능

○ 5명 이상 단체수강 희망시 수강료 할인 및
    Special Class 개설가능(조주기능사과정 제외)
○ 동국대(산하학교 포함) 학생 및 교직원 수강료 할인


교육과정

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